Bereits 1987 begann er sich auf die Veranstaltung von Jazz-Kreuzfahrten zu spezialisieren. Ab 1999 hat er auch die künstlerische Leitung für das Jazz Festival auf See übernommen und engagierte die Musiker selbst.
Seit 2010 hat sich PS-Tours aus dem Charterrisiko für Kreufahrtschiffe zurück gezogen und vermittelt nur noch Jazz-Reisen renommierter Reedereien bzw. Reiseveranstalter.

Bergen liegt zentral an der A8 München - Salzburg, in der Nähe vom  Chiemsee, Berchtesgaden und Salzburg.
Ulrike Seefried vermietet im gleichen Haus Apartments im 4**** Komfort. Infos unter Bergener-Aparthotel.